Тренировка хлебопекарей к чемпионату Европы пройдет на Modern Bakery 2018 в Москве

Национальная сборная WorldSkills Russia по компетенции «Хлебопечение» подготовится к выступлению на чемпионате Европы EuroSkills Budapest 2018 на тренировке в рамках выставки Modern Bakery 2018. Она пройдет с 12 по 15 марта в московском Экспоцентре и станет площадкой для соревнований среди молодых профессионалов второй год подряд.

Оттачивать мастерство в хлебопечении будут участники расширенного состава национальной сборной, из которого впоследствии выберут конкурсанта, который представит Россию на чемпионате Европы EuroSkills 2018 в Будапеште с 26 по 28 сентября.

Принять участие в тренировке под руководством международного эксперта WorldSkills Russia по хлебопечению смогут не только участники национальной сборной. С 14 по 15 марта будет организован мастер-класс для победителей конкурса в социальных сетях на лучшую декоративную композицию из теста.

Международная выставка современного хлебопечения Modern Bakery Moscow, выступившая партнером национальной сборной WorldSkills Russia, — это ведущее мероприятие в России и странах СНГ, демонстрирующая полный спектр ингредиентов, оборудования и технологий для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. На площадке форума соберутся российские и зарубежные производители, поставщики ведущих брендов, чтобы представить новинки и современные технологии для отрасли.


Выставка проходит при организации компании Messe Frankfurt, при поддержке которой пройдет тренировка сборной WorldSkills Russia.


 

 

Подписывайтесь на наши новости в Telegram.

Источник: Официальный ресурс Союза “Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)”