Будущие администраторы отелей прошли тест на стрессоустойчивость

Выпускники Серпуховского колледжа прошли процедуру независимой оценки квалификации (НОК) в сфере гостеприимства. В качестве практической части НОК был использован демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс.

Сначала пятеро выпускников группы по специальности «гостиничный сервис» демонстрировали знание теории. На второй день они сдавали практический этап в виде демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия по компетенции «Администрирование отеля». Условия были максимально приближены к реальным. Будущие администраторы прошли настоящее испытание на стрессоустойчивость. Каждому предстояло отработать шесть ситуаций с разными посетителями. Причем двое были иностранцами.

«Администратор должен уметь быстро и профессионально заселить гостя, дать ему какие-то рекомендации, помочь решить любую проблему. Мы обязательно включаем в экзамен экстраординарную ситуацию, например потоп в номере. В реальной жизни может случиться всякое, и настоящий профессионал должен быть к этому готов, −  рассказала Марина Ёхина, главный эксперт Ворлдскиллс, председатель квалификационной комиссии. − Кроме того, в практической части экзамена есть испытания в бэк-офисе. Студенту нужно показать навыки деловой переписки − грамотно отреагировать на жалобу и просьбу о бронировании от организации со множеством вводных».

Работу будущих молодых специалистов оценивает квалификационная комиссия. Туда входят в том числе и представители работодателей. Часто они присматривают новых сотрудников прямо на экзамене. Выпускников, успешно прошедших процедуру независимой оценки квалификации, не нужно доучивать и адаптировать. Это готовые специалисты, которые работают на уровне мировых стандартов и получают сразу три документа: диплом, скиллс-паспорт и свидетельства о квалификации.

«Союз “Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» начал эксперимент по внедрению демонстрационного экзамена в качестве практической части НОК три года назад. И первым к этому эксперименту присоединился совет по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства, −  подчеркнул руководитель Управления регионального стандарта и внедрения демонстрационного экзамена союза «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» Данил Уфимцев. − Союз является центром оценки квалификации по гостеприимству. Оценка навыков выпускников с использованием инструментов Ворлдскиллс меняет экзаменационную систему в колледжах и вузах, а также выступает связующим звеном между работодателями и молодыми сотрудниками. На текущий год заявки на проведение демонстрационного экзамена в качестве практической части профессионального экзамена независимой оценки квалификации в сфере гостеприимства подали 25 регионов страны». 

Всего в 2020 году Союзом будет организовано проведение демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия в качестве практической части профессионального экзамена независимой оценки квалификации в 31 субъекте РФ по 14 компетенциям и 18 квалификациям.

Источник: Официальный ресурс Союза “Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)”